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富勒烯在畜禽生產(chǎn)的應(yīng)用前景
《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)》網(wǎng)絡(luò)首發(fā)了由印遇龍?jiān)菏浚?013年當(dāng)選為中國工程院院士，一級(jí)研究員，長期從事豬氨基酸營養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究）團(tuán)隊(duì)發(fā)表的“富勒烯[C60]抗氧化應(yīng)激的研究進(jìn)展及在畜禽生產(chǎn)的應(yīng)用前景”一文。詳細(xì)闡述了富勒烯[C60]作為強(qiáng)抗氧化劑在畜禽產(chǎn)品上的廣闊應(yīng)用前景和市場(chǎng)。
畜禽在應(yīng)激和疾病的條件下會(huì)造成氧化應(yīng)激并引發(fā)各種炎癥，減少氧化應(yīng)激可以提高畜禽生長性能、減少疾病發(fā)病率。在畜禽生產(chǎn)中抗氧化劑的使用十分常見，使用效果更好的抗氧化劑可以減輕生產(chǎn)中畜禽的氧化應(yīng)激，在保障畜禽健康的同時(shí)還可以提高生長性能。文中總結(jié)了富勒烯[C60]的抗氧化應(yīng)激研究并對(duì)抗氧化損傷的作用機(jī)制進(jìn)行了分析，且印院士團(tuán)隊(duì)通過細(xì)胞和動(dòng)物試驗(yàn)驗(yàn)證了富勒烯[C60]（由我司提供的原料）能夠改善由霉菌毒素引起的免疫功能降低和機(jī)體氧化-抗氧化平衡破壞。提供動(dòng)物生長性能、降低血清炎癥因子和脂多糖含量，提高腸道和肝臟中總抗氧化能力，證明了通過添加富勒烯[C60]抵抗氧化損傷的可行性。
文中也明確指出了根據(jù)現(xiàn)有的研究證明富勒烯[C60]可以研發(fā)成更加有效的抗氧化劑，且有潛力將富勒烯[C60]產(chǎn)品推廣到畜禽生產(chǎn)和疾病預(yù)防與治療方面，在全面禁抗環(huán)境下，為替代抗生素的使用找到新方向。我司會(huì)持續(xù)跟蹤印院士團(tuán)隊(duì)關(guān)于富勒烯在畜禽方面的應(yīng)用研究，相信富勒烯也將在畜禽領(lǐng)域大放異彩。
